LIÊN HỆ

Hạt điều rang muối - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG



Hạt điều rang muối là một sản phẩm loại hạt được rất nhiều người yêu thích , khi ăn cảm giác béo béo , mặm mặm , giòn giòn , thơm thơm tạo nên món đặc sản rất ngon.

Cách chế biến hạt điều rang muối

1. Nguyên liệu cần có
– Muối hạt
– Hạt điều (số lượng tùy bạn muốn)

2. Cách làm
Có 2 loại hạt điều: hạt điều rang muối có vỏ lụa và không vỏ lụa.

– Hạt điều rang muối có vỏ lụa:
Chọn
loại hạt điều nhân sống , cho muối vào chảo đảo đều. Khi muối thật
nóng, cho hạt điều nhân sống vỏ lụa vào, đảo đều tay tầm khoảng 30 phút,
tùy vào nhiệt độ của bếp, thời gian đảo có thể nhanh hơn hoặc lâu hơn.
Khi hạt nhân bắt đầu thơm, bạn đảo thêm 5- 10 phút nữa, bốc ra vài hạt,
thổi nguội, bóc lớp vỏ lụa bên ngoài, màu nhân hạt điều có màu lòng đỏ
trứng gà là có thể dừng tay.  Đổ muối và hạt điều vào rổ tre, hoặc rỗ
inox, xốc nhẹ để tách muối khỏi nhân hạt điều.  Sau đó để nguội, cho vào
lọ đậy kĩ và dùng dần.

– Hạt điều rang muối không vỏ lụa:

Lấy
muối bỏ vào chảo, đảo đều muối trên bếp than hồng, gia nhiệt cho muối
nóng lên, sau đó trút hạt điều nhân vào, đảo đều tay, khi nào bạn cảm
thấy hạt ngậy mùi thơm, đảo thêm 5 phút nữa thì dừng lại, nhắc chảo
xuống, đồ hàng vào rổ tre hoặc rổ inox, xốc nhẹ để loại muối khỏi hạt
điều.
Tại Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát ( 12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng ) có bán hạt điều rang muối
ngon  , chất lượng và nổi tiếng . Món quà ý nghĩa cho người thân và bạn
bè sau những chuyến du lịch hay công tác  tại Đà Nẵng . Quý khách mua
hàng đặc sản  vui lòng liên hệ qua thông tin bán hàng 
hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 . Siêu thị chúng tôi có bán
hàng online và giao hàng tận tay khách hàng trên toàn quốc   .

LIÊN HỆ

ĐẶC SẢN MIỀN TRUNG - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG



Cơm sấy chà bông là món ăn ngon và hấp dẫn , được chế biến từ món ăn thông dụng của người dân Việt nam . Cơm sấy chà bông làm từ gạo nếp và thịt heo chà bông , nên món dân dã này trở nên rất gần gũi và cũng rất tiện lợi  .
Cơm
sấy chà bông có vị giòn giòn , thơm thơm của gạo nếp rang, vị mặn mặm
của chà bông được làm từ thịt heo nạc . Trong những ngày dã ngoại, đi du
lịch , cơm sấy chà bông là món ăn dự trữ rất thích hợp…

Nguyên liệu
- Gạo nếp
- Chà bông
- Hành lá
- Gia vị cần thiết

Cách làm
- Nấu gạo nếp bằng nồi cơm điện theo cách nấu thông thường
- Tạo ra hỗn hợp: hành lá xắt nhuyễn + hạt nêm + tiêu + 2 muỗng đường + 2 muỗng dầu ăn + 1 muỗng nước mắm
- Sau khi cơm nếp chín thì cho hỗn hợp trên vào và trộn đều
-
Xới cơm nếp ra khay và dùng dụng cụ ép thật mỏng rồi phân ra thành
nhiều miếng hình chữ nhật, hoặc nếu có khuôn sẵn thì càng tốt
- Sau
đó, cho các miếng cơm vào lò sấy trong 2 giờ ở nhiệt độ 100 đến 120 độ.
Có thể đem phởi dưới ánh nắng mặt trời (2 nắng) nhưng phải dùng miếng
nilong mỏng bịt thức ăn cho hợp vệ sinh.
- Tạo hỗn hợp để phết các
miếng cơm: 01 muỗng nước + 01 muỗng nước mắm + 01 muỗng đường + ít ớt
bột nếu thích cay. Hòa trộn đều lại với nhau.
- Bắc chảo dầu nóng,
cho từng miếng cơm đã sấy khô vào chiên, đến lúc cơm nở vàng và không
lên thì vớt ra để ráo khoảng 15 phút.
- Cuối cùng, bạn phết hỗn hợp đã chuẩn bị lên từng miếng cho đều và rải chà bông vừa ăn.

Tại Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát ( 12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng ) có bán cơm sấy chà bông
ngon  , chất lượng và nổi tiếng . Món quà ý nghĩa cho người thân và bạn
bè sau những chuyến du lịch hay công tác  tại Đà Nẵng . Quý khách mua
hàng đặc sản cơm sấy chà bông vui lòng liên hệ qua thông tin bán hàng 
hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 . Chúng tôi có bán
hàng online và giao hàng tận tay khách hàng trên toàn quốc   . 

[giaban]00,000 đ[/giaban] [giacu]Liên hệ đ[/giacu] [tinhtrang](còn hàng hay hết hàng)[/tinhtrang] [motangan]Cơm sấy chà bông làm từ gạo nếp và thịt heo chà bông , nên món dân dã này trở nên rất gần gũi và cũng rất tiện lợi  .
[/motangan] [chitiet]Cơm sấy chà bông - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG

Cơm sấy chà bông là món ăn ngon và hấp dẫn , được chế biến từ món ăn thông dụng của người dân Việt nam . Cơm sấy chà bông làm từ gạo nếp và thịt heo chà bông , nên món dân dã này trở nên rất gần gũi và cũng rất tiện lợi  .

Cơm
sấy chà bông có vị giòn giòn , thơm thơm của gạo nếp rang, vị mặn mặm
của chà bông được làm từ thịt heo nạc . Trong những ngày dã ngoại, đi du
lịch , cơm sấy chà bông là món ăn dự trữ rất thích hợp…

Nguyên liệu
- Gạo nếp
- Chà bông
- Hành lá
- Gia vị cần thiết

Cách làm
- Nấu gạo nếp bằng nồi cơm điện theo cách nấu thông thường
- Tạo ra hỗn hợp: hành lá xắt nhuyễn + hạt nêm + tiêu + 2 muỗng đường + 2 muỗng dầu ăn + 1 muỗng nước mắm
- Sau khi cơm nếp chín thì cho hỗn hợp trên vào và trộn đều
-
Xới cơm nếp ra khay và dùng dụng cụ ép thật mỏng rồi phân ra thành
nhiều miếng hình chữ nhật, hoặc nếu có khuôn sẵn thì càng tốt
- Sau
đó, cho các miếng cơm vào lò sấy trong 2 giờ ở nhiệt độ 100 đến 120 độ.
Có thể đem phởi dưới ánh nắng mặt trời (2 nắng) nhưng phải dùng miếng
nilong mỏng bịt thức ăn cho hợp vệ sinh.
- Tạo hỗn hợp để phết các
miếng cơm: 01 muỗng nước + 01 muỗng nước mắm + 01 muỗng đường + ít ớt
bột nếu thích cay. Hòa trộn đều lại với nhau.
- Bắc chảo dầu nóng,
cho từng miếng cơm đã sấy khô vào chiên, đến lúc cơm nở vàng và không
lên thì vớt ra để ráo khoảng 15 phút.
- Cuối cùng, bạn phết hỗn hợp đã chuẩn bị lên từng miếng cho đều và rải chà bông vừa ăn.

Tại Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát ( 12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng ) có bán cơm sấy chà bông
ngon  , chất lượng và nổi tiếng . Món quà ý nghĩa cho người thân và bạn
bè sau những chuyến du lịch hay công tác  tại Đà Nẵng . Quý khách mua
hàng đặc sản cơm sấy chà bông vui lòng liên hệ qua thông tin bán hàng 
hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 . Chúng tôi có bán
hàng online và giao hàng tận tay khách hàng trên toàn quốc   .
[/chitiet] [hot]- 10%[/hot]

[giaban]00,000 đ[/giaban] [giacu]Liên hệ đ[/giacu] [tinhtrang](còn hàng )[/tinhtrang] [motangan]Hạt điều rang muối là một sản phẩm loại hạt được rất nhiều người yêu thích , khi ăn cảm giác béo béo , mặm mặm , giòn giòn , thơm thơm tạo nên món đặc sản rất ngon.[/motangan] [chitiet] Hạt điều rang muối - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG


Hạt điều rang muối là một sản phẩm loại hạt được rất nhiều người yêu thích , khi ăn cảm giác béo béo , mặm mặm , giòn giòn , thơm thơm tạo nên món đặc sản rất ngon.

Cách chế biến hạt điều rang muối

1. Nguyên liệu cần có
– Muối hạt
– Hạt điều (số lượng tùy bạn muốn)

2. Cách làm
Có 2 loại hạt điều: hạt điều rang muối có vỏ lụa và không vỏ lụa.

– Hạt điều rang muối có vỏ lụa:
Chọn loại hạt điều hạt lớn , đều , cho muối vào chảo đảo đều. Khi muối thật nóng, cho hạt điều nhân sống vỏ lụa vào, đảo đều tay tầm khoảng 30 phút, tùy vào nhiệt độ của bếp, thời gian đảo có thể nhanh hơn hoặc lâu hơn.
Khi hạt nhân bắt đầu thơm, bạn đảo thêm 5- 10 phút nữa, bốc ra vài hạt, thổi nguội, bóc lớp vỏ lụa bên ngoài, màu nhân hạt điều có màu lòng đỏ trứng gà là có thể dừng tay.  Đổ muối và hạt điều vào rổ tre, hoặc rỗ  inox, xốc nhẹ để tách muối khỏi nhân hạt điều.  Sau đó để nguội, cho vào lọ đậy kĩ và dùng dần.

– Hạt điều rang muối không vỏ lụa:

Lấy muối bỏ vào chảo, đảo đều muối trên bếp than hồng, gia nhiệt cho muối   nóng lên, sau đó trút hạt điều nhân vào, đảo đều tay, khi nào bạn cảm  thấy hạt ngậy mùi thơm, đảo thêm 5 phút nữa thì dừng lại, nhắc chảo xuống, đồ hàng vào rổ tre hoặc rổ inox, xốc nhẹ để loại muối khỏi hạt  điều.
Tại Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát ( 12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng ) có bán hạt điều rang muối
ngon  , chất lượng và nổi tiếng . Món quà ý nghĩa cho người thân và bạn bè sau những chuyến du lịch hay công tác  tại Đà Nẵng . Quý khách mua  hàng đặc sản chả bò Đà Nẵng vui lòng liên hệ qua thông tin bán hàng  hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 . Siêu thị chúng tôi có bán  hàng online và giao hàng tận tay khách hàng trên toàn quốc   . 
[/chitiet] [hot]- 10%[/hot]

[giaban]00,000 đ[/giaban] [giacu]Liên hệ đ[/giacu] [tinhtrang](còn hàng hay hết hàng)[/tinhtrang] [motangan]Muối sả ớt  hay muối ớt sả là món khoái khẩu của nhiều người Việt Nam , là một loại muối  chấm
được pha trộn khéo léo  tạo nên một món chấm ngon  với hương vị cay nồng từ những trái ớt xanh , cộng thêm vị  thơm thơm đặc biệt của  sả .[/motangan] [chitiet] Muối sả ớt - ĐẶC SẢN ĐÀ NẴNG
Muối sả ớt  hay muối ớt sả là món khoái khẩu của nhiều người Việt Nam , là một loại muối  chấm
được pha trộn khéo léo  tạo nên một món chấm ngon  với hương vị cay nồng từ những trái ớt xanh , cộng thêm vị  thơm thơm đặc biệt của  sả .  Thích  hợp dùng để chấm  các món trái cây , ăn với cơm , cháo , hải sản ...

Cách làm muối ớt sả :- Một bó sả khoảng  6 -7 cây sả .
-1-2 muỗng canh ăn phở dầu ăn
-7  muỗng coffe ớt bột .
-1/2 muỗng coffe muối .
-2/3 muỗng coffe đường cát trắng .
-Sả đem rửa sạch, cắt gốc bỏ, dùng máy xay thịt (lưỡi cắt khoanh trước, sau đó mới đổi lưỡi để xay cho sả cắt khoanh mịn) .
-Bắt
chảo to vừa lên bếp, khi nóng cho 1 + 1/2 muỗng canh dầu ăn vào chảo.
Kế đó cho sả bằm vào. Hạ lửa nhỏ lại, dùng đủa trộn và xào như thế
khoảng 9, 10 phút cho sả chín và thơm.
-Trộn đều, cho phần ớt bột vào, với 7 muỗng cafe ớt bột trên kk thấy nó vừa không cay lắm đâu. Trộn đều, vẫn là lửa nhỏ
- Nêm thêm 1/2 muỗng coffe muối .
Trộn đều, nêm nếm cho vừa. Và sau cùng là cho vào đây 2/3 muỗng cafe đường cát trắng.
Trộn sơ lại cho đều rồi mới tắt bếp. Để thật nguội mới cho vào hũ để dùng từ từ.

Tại Đặc sản Đà Nẵng - Đại Lộc Phát ( 12 Hoàng Hoa Thám - Đà Nẵng ) có bán muối sả ớt  ngon , chất lượng và nổi tiếng . Món quà ý nghĩa cho người thân và bạn bè sau những chuyến du lịch hay công tác tại Đà Nẵng . Quý khách mua  hàng đặc sản  vui lòng liên hệ qua thông tin bán hàng hoặc liên hệ qua số điện thoại 05113750467 . Siêu thị chúng tôi có bán hàng online và giao hàng tận tay khách hàng trên toàn quốc .
[/chitiet] [hot]- 10%[/hot]